예산시장 살리기 백종원 맛집 '금오바베큐, 신봉국수, 불판빌려주는집, 신광정육점, 시장닭볶음' 휴장과 재개장, 휴무일 및 주차장과 이벤트 정보

예산시장의 백종원 맛집 5곳이 2월 27일부터 3월 31일까지 휴장합니다. 백종원의 손길이 닿은 5곳이 문을 연 이후 한 달 동안 약 10만 명이 예산시장을 찾을 만큼 인기가 많지만, 매장마다 너무 길게 줄이 늘어서면서 문제점을 인식했기 때문입니다. 예산군 핫플 맛집 정보와 이벤트 공유합니다.

예산시장

백종원 시장이 되다

충남 예산 시장은 찾는 사람이 너무 없어 위기에 몰렸던 곳입니다. 백종원 대표는 이 예산시장을 살리기 위해 '백종원 시장이 되다'프로젝트를 시작하고 전통시장 살리기에 노력했습니다. 충남 예산군과 외식 사업가이자 방송인으로 유명한 백종원 대표가 의기 투합해 새 단장한 예산시장은 이제 10만 명이 찾을 만큼 북적대고 있습니다. 하지만 예상보다 큰 인기에 시장과 주변 상가의 임대료가 크게 오르면서 기존 상인들의 불안함도 우려되고 있습니다. 

예산이 고향인 백종원 대표는 2020년 예산군과 MOU를 체결하고 예산시장 살리기에 들어갔습니다. 현재 예산에 사립학교를 운영하고 있기 때문에 학생 수가 줄어드는 걸 보면서 지역 살리기에 절실함을 더 크게 느꼈다고 합니다. 

 

백종원 예산시장 맛집 5곳은 어디일까요?

백종원 시장이 되다의 예산시장에는 백종원거리가 있습니다. 백종원거리 또는 예산시장으로 검색하면 찾을 수 있습니다. 1월 9일 오픈한 후 최근 가장 핫플레이스가 되었습니다. 장옥 내 빈 점포 5곳을 매수하여 리모델링하고, 옛 시장터 가게 느낌을 살린 레트로 감성입니다. 백 대표의 손길이 닿은 5곳은 '신봉국수', '금오바베큐', '신광정육점', '시장닭볶음', '불판 빌려주는 집'으로 예산 지역 농특산물로 요리한 음식이 주메뉴입니다. 

 

위치

충남 예산군 예산읍 형제고개로 967, 주차장 무료이고 넉넉합니다.

 

영업시간

오전 11시부터 오후 21시까지, 매주 셋째 주 월요일 휴무

 

신봉국수

신봉국수는 오랜 시간 뭉근하게 끓여내 찐하고 감칠맛 도는 국물 맛의 멸치국수와 예산 특산물 쪽파를 이용해 만든 파기름 비빔국수가 주메뉴입니다. 이름에 '신봉'이 들어있으면 공짜라고 합니다.

 

시장닭볶음

예산 특산물 꽈리고추와 백종원의 비법 소스로 맛을 낸 닭볶음을 판매합니다.

 

신광정육점

레트로 감성이 풍기는 신광정육점은 돼지고기 중 뒷고기라 불리는 도래창, 토시살, 머릿고기로 저렴하고 맛있게 구워 먹는 고기입니다.

 

금오바베큐

예산 사과로 만든 소스와 촉촉한 옛날 통닭을 팔고 있으며, 코울슬로를 곁들이면 더 맛있습니다.

 

불판 빌려주는 집

1인당 상차림비 5천 원에 불판과 쌈, 집게 가위 등이 제공됩니다.

 

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예산시장 백종원 맛집 휴장과 재개장

백종원 대표는 휴장기간 동안 아이들을 위한 메뉴를 개발하고, 사람들이 몰리면서 발생할 수 있는 식사 문제와 먼지 해결을 위한 땅 평탄화 작업 등을 진행한다고 밝혔습니다. 앞으로 튀김과 꽈배기, 피자, 전을 메뉴로 하는 점포 5곳이 추가로 들어설 예정입니다. 휴장기간은 2월 27일부터 3월 31일까지이며, 4월 1일 재개장이 이루어집니다. 

 

나만의 예산여행 인증샷 이벤트

예산군 나만의 예산여행 이벤트

예산군에서는 나만의 예산여행 인증샷 이벤트를 진행하고 있습니다. 예산군 공식 인스타그램에 이벤트 참여 링크 양식을 작성하고 예산군 여행 코스 인증 게시물로 참여하면 예산사랑상품권 등 이벤트 경품을 받을 수 있습니다.

 

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